Kookkunst

Top 5 originele salades voor de vakantie. Versier je vakantietafel met een van deze meesterwerken!

Elke gastvrouw wil zijn geliefden verrassen en plezieren door iets ongewoons, licht en echt feestelijks voor de vakantie te bereiden.

"Met mijn eigen handen" verzamelden voor u 5 van de meest originele en heerlijke feestelijke salades. Elk van deze salades zal het hoogtepunt van uw vakantietafel zijn!

Salade "Roodkapje"

INGREDIËNTEN

  • ui
  • kipfilet (gerookt of gegrild)
  • gekookte aardappelen
  • walnoten
  • gekookte wortels
  • gekookte eieren
  • harde kaas
  • granaatappelzaden voor decoratie

KOKEN

De salade moet in lagen worden gelegd en elke kan worden gecoat met mayonaise.

1 laag - snijd uien in blokjes of ringen en kook water om de bitterheid te verwijderen.

2 laag - in blokjes gesneden aardappelen

3 lagen - fijngehakte kippenborst

4 lagen - walnoten (rasp of maal ze in een blender)

5 laagjes in blokjes gesneden wortel

6 laagjes - eieren, geraspt op een grove rasp

7 laag - harde kaas, wrijf op een rasp

Versier de bovenkant van de saladekorrels van granaatappel.

Salade "Leshy"

INGREDIËNTEN

  • 1 kipfilet
  • 2 uien
  • 400 g champignon
  • 2 gekookte eieren
  • 100 g harde kaas
  • 1/2 Art. geschilde walnoten
  • mayonaise - naar smaak
  • zout, peper - naar smaak
  • olijven voor decoratie

KOKEN

  1. Kippen kippenborst koken en in stukjes snijden. Maal de uien en champignons en bak ze afwisselend in een koekenpan.
  2. Gooi eieren en kaas door elkaar op een grove rasp. Voeg vervolgens de noten toe, breng de salade op smaak met mayonaise en meng goed.
  3. Neem een ​​platte schaal en zet een glas in het midden. Leg de sla in het rond en duw hem naar beneden met een lepel zodat deze niet afbrokkelt. Neem het glas en versier de salade met greens en olijven.

Gelaagde salade

INGREDIËNTEN

  • 1 blikje blikvoer (tonijn, roze zalm, makreelgeep)
  • 6 stuks krabstokken
  • een halve kan mais
  • 1 bewerkte kaas
  • 4 gekookte eieren
  • een halve bol of een groene ui
  • 200 g mayonaise

KOKEN

Ingeblikt moet kneden met een vork. Maal krabstokken en uien. Pers geraspte kaas. Eieren zijn verdeeld in dooiers en eekhoorns, puree en dan met een vork. Zet de salade in lagen:
1 laag - ingeblikt voedsel.

2 lagen - uien.

3 lagen - mayonaise.

4 laag - kaas.

5 lagen - maïs.

6 lagen - mayonaise.

7 lagen - krabstokken.

8 lagen - mayonaise.

9 laag - proteïne + mayonaise.

Salade met gepekelde champignons

INGREDIËNTEN

  • 1 potje ingemaakte champignons
  • bosje groene uien
  • 300 g ham
  • 3 stuks gekookte "in uniformen" aardappelen
  • 3 eieren
  • mayonaise

KOKEN

Neem een ​​diepe kom en leg de salade in lagen.
1 laag - ingelegde champignons.

2 lagen - groene uien.

Laag 3 - blokjes ham.

4 laag - in blokjes gesneden aardappelen.

5 laag - fijngehakte gekookte eieren.

Alle lagen mayonaise.

Leg de salade dan in de koelkast en draai hem voor het serveren op een andere schaal.

Salade "Woman's caprice"

INGREDIËNTEN

  • aardappelen
  • gebakken champignons met uien
  • wortelen
  • 1 ei
  • kaas
  • mayonaise

KOKEN

Smeer salade in lagen, elke laag onder mayonaise, voeg zout naar smaak toe.
1 laag - gekookte aardappelen, rasp het.

2 laagjes - gebakken champignons met uien.

3 laag - gekookte worteltjes.

4 laags gesnipperde dooier

5 laags geraspte kaas.

6 laag - eiwit.

Versier de salade met gekookte wortelrozen.

Bekijk de video: Biefstuk met Rucola - Campingtrend (December 2019).