Kookkunst

Perfecte koffie maken: 10 waardevolle tips van iemand met ervaring

Een echt aromatische koffie zal je niet alleen helpen wakker te worden, maar zal je humeur ook letterlijk naar onbereikbare hoogtes tillen. Hoe maak je de juiste drank die elke ochtend goed zal maken? Alles zal blijken als je luistert naar de aanbevelingen van ervaren kameraden.

1. Maak water schoon

Bron: GetBg.net

Als u wilt dat uw koffie een goede smaak heeft, moet deze zijn gebaseerd op het beste water dat voor u beschikbaar is. Optie om uit de kraan te gieten, direct afwijzen.

2. Zonder haast

Bron: bigl1fe.ru

De perfecte drank wordt langzaam bereid, dus wees geduldig. Zet een Turk met koffie op het kleinste vuur. Dit bijna meditatieve proces tolereert geen haast.

3. Turk met een smalle bovenkant

Bron: turkakmv.ru

Om het delicate koffiearoma te behouden, pak je een Turk met een hoge en smalle hals.

4. Koffiebonen

Bron: Latoro.ru

Het belangrijkste onderdeel - persoonlijk gemalen koffiebonen! Ik denk dat het onnodig is om u eraan te herinneren dat het de moeite waard is alleen koffie van hoge kwaliteit te kopen.

5. Kies een maling

Bron: Motto

Ervaren om te kiezen welke optie je het beste bevalt. Je zult verbaasd zijn hoeveel de drank die wordt gebrouwen van grof en zeer fijn gemalen koffie zo anders smaakt.

6. Bereid grof zout

Bron: Bob Vila

Je hebt letterlijk 2-3 kristallen per Turk nodig. Het toevoegen van zout geeft de smaak om te openen en verbetert het zelfs op een onbegrijpelijke manier!

7. Ginger

Bron: TKM.com

Krijg meer gedroogde gember. Het duurt een beetje, letterlijk aan het uiteinde van het mes. Belangrijk: voeg gember en zout toe aan de koffie, nog niet overstroomd met water!

8. Bruine suiker

Bron: Funzug.com

Voor het bereiden van de perfecte koffie, is het het beste om bruine suiker te gebruiken. Voeg naar smaak toe tijdens het koken.

9. En geen koken

Bron: Archgid

Dit is heel belangrijk: haal de Turk op tijd uit de koffie van het vuur, op het moment dat hij voor het eerst begint te rijzen. Op het oppervlak zien we een dichte "korst" van koffiedik, in geen geval mag het instorten, omdat ook het hele aroma zal verdwijnen. De werking met de opkomst van kokende vloeistof wordt driemaal verdraaid, met een interval van een minuut.

10. Eindakkoord

Bron: 1080.plus

Na drie keer klimmen, laat je koffie ongeveer een minuut staan. Dan krijg je die langverwachte uniforme drank van geweldige kwaliteit!

Bekijk de video: Webinar: Hoe kom ik als zzp'er aan klanten? (December 2019).